Anse Chastanet est le seul complexe de Sainte-Lucie disposant de la vue emblématique sur les « Piti » et « Gros » pitons qui se dressent au-dessus de la mer des Caraïbes. L’emplacement de la propriété est unique : 242 hectares de jardins luxuriants entourés de deux plages de sable fin des Caraïbes avec récifs de corail vierges à quelques mètres du littoral. On y retrouve la plantation historique d’Anse Mamin et Emerald Estate où le complexe cultive ses propres produits biologiques.